Cukrászverseny Nyíregyházán

 

Édes megmérettetést szervez a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kereskedelmi és Iparkamara. A szervezet Cukrász és Pék Mester Tagozata először rendez kupát a cukrászok számára. A feladatuk, hogy adott idő alatt egy különleges tortát készítsenek a tavasz jegyében.

Az I. Szabolcsi Cukrász Kupán nyolcan vettek részt. Görömbei Sándorné, cukrászmester az M1-nek elmondta, a verseny célja az volt, hogy a tanulók érdeklődését felkeltsék, a munkából való kizökkenésre. A tavasz jegyében kellett alkalmi dísztortát készíteni. Nem az íz volt a legfontosabb, hanem a külső látvány és a megjelenés.

A zsűritagok sok szempont alapján ítéltek, kezdve attól, hogy milyen a versenyző megjelenése, hogyan használja az eszközöket, milyen új technológiai elemeket használt a díszítésben. Ahogy azt Görömbei Sándorné elmondta, okoztak neki meglepetést a diákok, hiszen egy új díszítési technikát is megtanulhatott tőlük.

A versenyt Kézi Sára nyerte, aki elmondta, nem számított rá, hogy ő nyeri meg a kupát, de büszke teljesítményére.